Vakantie China 2011

Kookworkshop en de Impression Sanjie Liu

Nadat we 's ochtends nog wat hadden geslapen na de lange en vermoeiende reis van Kunming naar Yangshuo heeft Marc ons aan het begin van de middag laten zien wat er allemaal in Yangshuo is te doen. Waar zijn de eettentjes, waar is de supermarkt etc. In Yangshuo was het benauwend heet. Tegen de 40 graden en een luchtvochtigheid van zo'n 90%. Van de geringste inspanning, zelfs ademhalen, liep het zweet langs je lichaam. We blijven drie dagen in deze hitte. Dan was het in de vorige drie plaatsen toch beter uit te houden maar die lagen dan ook een stuk hoger. Dat wordt dus meerdere malen douchen en omkleden per dag. We dachten in eerste instantie dat we nog voldoende kleren hadden t/m Hong Kong, maar dat gaan we niet redden dus hebben we wat extra kleding laten wassen in het hotel. Na de introductie van Yangshuo hadden we 's middags een kookworkshop. Hier leerden we diverse Chinese gerechten te bereiden die we daar ook hebben opgegeten. Dat was een groot succes en erg leuk om te doen. Na deze workshop hoefden we dus niet meer te eten. 's Avonds hebben we een lichtshow op de Li rivier bekeken, de Impression Sanjie Liu. Een ruim een uur durende lichtshow in het donker op de rivier met zo'n 600 acteurs van dezelfde regisseur als van de opening van de Olympische Spelen in 2008 in Peking. Met zang, dans en diverse optredens op en langs het water. Na deze indrukwekkende show zijn we terug gegaan naar het hotel.

Foto's van de kookworkshop

Yangshuo Dragon Chef Cooking School
Yangshuo Dragon Chef Cooking School
Yangshuo Dragon Chef Cooking School
Arjan snijdt het vlees voor de dumplings
Met z'n allen achter een grote wok
Ciska snijdt de groente
Hilleke snijdt de wortels
Dumplings, klaar om gestoomd te worden
Bakken van de groente
Onder leiding van de kokkin

Foto's van de Impression Sanjie Liu lichtshow

Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow
Impression Sanjie Liu lichtshow

Bamboeraften, kalligrafieles en aalscholvervissen

De tweede dag in Yangshuo zijn we begonnen met bamboerafting op een rivier. Rafting klinkt heftig, maar eigenlijk is het relaxed op een bamboevlot op stoeltjes onder een parasol over de rivier voortgepeddeld worden door een ijverige Chinees. Bij aankomst werd het busje bestormd door vrouwen die ons een soort van grote fietspomp wilden verkopen. We hadden in eerste instantie geen idee wat het het waren, maar het bleken pompen te zijn waarmee je het water van de rivier kon opzuigen om elkaar daarmee te bespuiten. De meeste kinderen hadden wel zo'n ding en na afloop kwamen de meesten van hen dan ook helemaal doorweekt aan. Het enige woeste onderweg waren een aantal kleine stroomversnellingen waar het vlot vanaf dook. Soms bleef hij echter vast zitten en dan had de Chinees de grootste moeite om hem weer vlot te krijgen. Wij heben hem niet geholpen omdat we geen zin hadden in natte kleding. We hebben zo'n anderhalf uur relaxed voortgedobberd voor we aan het einde waren waar de busjes weer klaar stonden om ons naar het hotel terug te brengen. De chauffeurs waren echter niet zo blij met al die natte kinderen op hun banken. Met wat vloerbedekking en plastic zakken is eea opgelost.
Ciska en Anna op een bamboevlot
Ciska en Anna op een bamboevlot
Ciska en Anna op een bamboevlot
Relaxed op een vlot door het indrukwekkende karstgebergte
De rivier is vol met vlotten met gekleurde parasols
Zicht op het karstgebergte
Onderweg kun je ook foto's laten maken
Of iets te eten of te drinken kopen
Brug
Met het vlot van een stroomversnelling af, veel woester werd het niet
Weer terug in het hotel hebben we bij een bakkerij gelunched alvorens we 's middags een kalligrafieles hadden. Hier hebben we een uur van een mevrouw les gehad in het schrijven van diverse Chinese tekens, onder andere de cijfers 1 t/m 10 en nog wat tekens. Ook heeft ze voor iedereen de naam opgeschreven in het Chinees. Na deze leuke oefening weer terug naar het hotel.
Ciska leert Chinese karakters schrijven
Ciska leert Chinese karakters schrijven
Ciska leert Chinese karakters schrijven
In een boek je naam opzoeken voor een Chinese vertaling
Allemaal aan het schrijven onder het toeziend oog van Marc
Ook Hilleke is druk bezig
Diverse Chinese karakters
Aan het einde van de middag hadden we een vaartocht over de rivier de Li door het karstgebergte. Deze tocht duurde zo'n 2 uur en daarna hadden we een heerlijk Chinees diner. Na deze maaltijd was het inmiddels donker geworden en kregen we een demonstratie aalscholvervissen. Hierbijvaart de visser op een bamboevlot met een aantal aalscholvers. Deze vogels gaan het water in om vissen te vangen, echter hun keel is met een touw deels dichtgebonden zodat ze de grote vissen niet door kunnen slikken, alleen de kleinere. Als ze een vis hebben gevangen haalt de visser ze aan boord en laat hij de aalscholver de vis uitspugen in een mand en gooit hij de vogel vervolgens terug in het water om opnieuw een vis te gaan vangen. De visser heeft meerdere aalscholvers en binnen 20 minuten heeft hij zo een behoorlijke vangst binnen. Na deze excursie zijn we terug gegaan naar het hotel.
Visser op de Li rivier
Visser op de Li rivier
Visser op de Li rivier
Rund langs de rivier
Hutjes langs de rivier
Zicht op het karstgebergte
Nog een visser in de Li rivier
Zicht op het karstgebergte
Vissen van gras (oid) uit de rivier
Zicht op het karstgebergte
Zicht op het karstgebergte
Visser op de Li rivier
Na de rondvaart eten met z'n allen
Ciska aan een boom
Hilleke en karin
Moeder met kind
De aalscholvervisser op zijn vlot met de aalscholvers
De aalscholvervisser op zijn vlot met de aalscholvers
De aalscholvervisser op zijn vlot met de aalscholvers
In het donker met een grote lamp voorop het vlot
Kijken of er een vis in zijn keel zit
De vogel wordt naar de mand gebracht
Waar hij zijn gevangen vis weer moet uitspugen
En terug in het water om opnieuw een vis te gaan vangen
De vangst van een half uurtje
Ciska met één van de vogels
De vogel met de vangst

Fietsen in de omgeving van Yangshuo

De volgende dag hadden we voor de ochtend een fietstocht door de omgeving van Yangshuo gereserveerd en voor in de middag een Tai Chi workshop in een park. Om half negen verzamelen in de lobby van het hotel en toen bleek dat er diverse mensen uit de groep ziek waren, inclusief Marc. Waarschijnlijk iets met het eten van de vorige dag. We liepen even later naar de fietsverhuurder en even later zaten we allemaal op een fiets en reden we in de hitte door Yangshuo. Al snel verlieten we het stadje en reden we door de landelijke omgeving door het karstgebergte met zijn bijzonder gevormde bergen. Voor Hilleke bleek het al snel te zwaar en bij de eerste stop is ze dan ook afgestapt. Ze is even later met een auto van de verhuurder opgehaald. In Yangshuo heeft ze een extra tas gekocht omdat we maar 2 stuks bagage hadden en onze grote koffer te zwaar is. En verder heeft ze alvast de bagage uitgezocht en ingepakt voor de lange reis morgen naar Hong Kong. Arjan en Ciska zijn wel doorgegaan. We hebben nog een aantal stops gemaakt, onder andere bij een familie thuis. Hier kregen we heerlijk fruit aangeboden. Het zag er uit als een appel, maar het was zo sappig als een peer en de beet was die van een nog niet helemaal rijpe peer. Geen idee wat het was, maar het was erg lekker. We reden uiteindelijk door naar Moon hill. Dit is een berg met bovenin een groot rond gat die wel wat op de maan lijkt. Na eerst wat te hebben gedronken zijn we de berg gaan beklimmen. Er is een trap van zo'n 800 treden naar het gat. Arjan had het halverwege wel gehad en is terug gegaan, het is veel te heet voor zo'n inspannende klim. Ciska is wel helemaal naar boven gegaan. Nadat iedereen weer terug was hebben we in het restaurantje bij de Moon hill geluncht. Na de lunch zijn we via een kortere weg weer terug gefietst naar Yangshuo. Even na 2 uur waren we weer terug in het hotel. De Tai Chi les begon om 3 uur, maar die hebben we laten schieten zoals vele anderen van de groep. Daar hadden we na de inspannende ochtend geen zin meer in. We hebben onze van zweet doorweekte kleding uitgedaan en hebben een heerlijke verfrissende douche genomen. De rest van de middag niet veel meer gedaan dan een beetje uitrusten op de kamer. 's Avond om 6:15 zijn we naar een restaurant gelopen voor het afscheidsetentje. Voor Marc hadden we een nieuwe geldbuidel gekocht en iedereen had geld gegeven voor hem als fooi. Verder hebben we een foto van alle kinderen gegeven. Het eten werd betaald door Djoser. Na het eten zijn we terug gelopen naar et hotel. Onderweg hebben we nog inkopen gedaan voor het ontbijt en de lunch voor de volgende dag in de bus naar Shunde. Daarna vroeg naar bed want we moeten vroeg op.
Even stoppen tijdens de fietstocht
Even stoppen tijdens de fietstocht
Even stoppen tijdens de fietstocht
Fietsen door een prachtig landschap
Even op bezoek bij een Chinese familie thuis
Binnen
Mao hangt nog overal aan de muur
Soja malen
Het gat in Moon hill
Uitzicht vanaf Moon hill
Anne, Ciska en Els

Foto's van het afscheidsetentje

Naar Hong Kong

De laatste dag in China moeten we vroeg op, Marc wilde om 6:50 vertrekken. Hij wilde namelijk de boot van drie uur naar Hong Kong halen en had speciaal een snellere bus besteld zodat we op tijd in de haven van Shunde zouden zijn. We vertrokken echter pas om 7:10. De bus reed inderdaad snel door en het grootste deel van de reis reden we over een snelweg, Een kort stukje moest door een aantal dorpen heen en dat kostte erg veel tijd. Dit omdat de snelweg nog niet helemaal af was. Uiteindelijk kwamen we weer op de snelweg terug en konden we door rijden naar de haven. Met een paar plas stops onderweg waar we ook nog drinken konden inslaan zijn we vrij snel doorgereden naar de haven. Uiteindelijk waren we rond 13:15 in de haven. Daar moesten we eerst nog een uur wachten voordat we door de douane kunnen, we verlaten nu officieel China. Hong Kong heeft nog steeds een aparte status. Het heeft ook eigen geld, de Hong Kong dollar. Na de douane moesten we nog even wachten voor we aan boord konden. Dat konden we om 14:45. Even na drie uur vertrok de boot, het is een draagvleugelboot en met hoge snelheid voeren we richting Hong Kong. Even na vijf uur meerden we aan in de haven. Vervolgens moesten we door de douane en konden we onze bagage gaan ophalen. Daarna met een bus in zo'n 20 minuten naar het Pandahotel. Daar hebben we ingecheckt en vervolgens hebben we afscheid genomen van Marc. Hij vliegt namelijk zaterdagochtend terug naar Peking om daar zondagmorgen zijn 2e Djoser junior reis op te halen van het vliegveld voor precies dezelfde rondreis. Vervolgens zijn we naar onze kamer op de 27e verdieping gegaan. Dan denk je een goed uitzicht te hebben, maar het hotel is omgeven door nog veel hogere wolkenkrabbers. We zijn 's avonds met de metro, die vlakbij het hotel een halte heeft, naar het Hardrock Café gegaan. Dat was makkelijk te vinden. We moesten een klein uur wachten voor we een tafel konden krijgen. In die tijd hebben we in de winkel t-shirts gekocht en aan de bar wat gedronken. Na het eten zijn we met de metro weer terug gegaan, even na 11-en waren we weer in het hotel.
In de wachtruimte voor de boot naar Hong Kong
In de wachtruimte voor de boot naar Hong Kong
In de wachtruimte voor de boot naar Hong Kong
De boot in de haven van Shunde
Aan boord van de draagvleugelboot
Het Pandahotel in Hong Kong
Uitzicht vanuit onze kamer op de 27e verdieping
Uitzicht naar beneden vanuit onze kamer
Overal in het hotel afbeeldingen van pandaberen
En overal in het hotel zitten pandaberen
En overal in het hotel zitten pandaberen

Hong Kong

De laatste dag van de vakantie zijn we begonnen met uitslapen. We weinig zin om nog verder iets te doen. Voor in de middag was namelijk nog een rondrit door Hong Kong gepland met een bus die ons in de avond bij het vliegveld zou afzetten voor de vlucht terug naar Nederland. We hebben in het Pandacafé ontbeten en daarna zijn we naar het zwembad gegaan waar we nog een uur hebben kunnen zwemmen in het enige zwembad van deze reis. Om half twaalf zijn we eruit gegaan en hebben we de bagage ingepakt en in de kamer naast ons gezet wat de verzamelkamer was voor de bagage van iedereen. Vervolgens hebben we nog wat door het winkelcentrum onder het hotel rondgelopen en wat gegeten. Ciska voelde zich niet zo lekker en heeft niet gegeten. Meerdere mensen uit de groep voelden zich overigens niet zo lekker deze dag. De rondrit begon om half drie en we hebben wat in de lobby rondgehangen tot het zover was. Tegen half drie zijn we met de bagage naar beneden gegaan en hebben die in de bus geladen. Omdat Marc al weg was naar Peking hadden we een andere, lokale, gids; Mathew. Tijdens de rondrit vertelde hij veel over het leven in een stad als Hong Kong. Als eerste zijn we door het drukke verkeer naar The Peak gereden. Een berg (heuvel) op Hong Kong Island vanwaar een magnifiek uitzicht wordt geboden over de wolkenkrabbers van Hong Kong Island en Kowloon. We hebben hier een half uur doorgebracht. Daarna zijn we met de bus weer naar beneden gegaan en zijn we naar Aberdeen gegaan, de oude visserswijk die door een kanaal wordt doorsneden. Hier hebben we een rondvaart op een sampan door de haven gemaakt. Hilleke en Ciska zijn niet meegegaan omdat Ciska nog steeds misselijk is en het dus niet verstandig is om aan boord te gaan van een wiebelend bootje. De rondvaart ging tussen de diverse vissersschepen door die hier in de haven liggen en waarop nog complete families wonen. Er zijn er overigens wel een stuk minder als een aantal jaren terug omdat de overheid de visserij in verband met de milieu overlast probeert terug te dringen. Sommige schepen zien een er slecht uit en je moet er niet aan denken dat je daar als familie op moet wonen. Na de rondvaart zijn we met de bus naar Stanley gereden voor een bezoek aan de beroemde Stanley market. Ook hier zijn Hilleke en Ciska achtergebleven omdat Ciska weer moest overgeven. De laatste dagen zijn wel meer kinderen ziek, waarschijnlijk begint de vermoeidheid en toch wel inspannende reis zijn tol te eisen. Dit ongetwijfeld ook door het warme en benauwde klimaat waarbij je ook steeds airco in en uitgaat. De markt was overigens niet zo bijzonder. Hoofdzakelijk kleding, souvenirs, schilderijen enz. Geen vlees, groente, fruit of kruiden. Na het bezoek aan de markt zijn we terug gereden naar het hotel om daar de twee gezinnen die langer blijven af te zetten. Bij het hotel hebben we afscheid genomen van de twee gezinnen en vervolgens zijn we naar het vliegveld gereden.
Uitzicht over Hong Kong vanaf The Peak
Uitzicht over Hong Kong vanaf The Peak
Uitzicht over Hong Kong vanaf The Peak
Uitzicht over Hong Kong vanaf The Peak
Uitzicht over Hong Kong vanaf The Peak
Uitzicht over Hong Kong vanaf The Peak
Uitzicht over Hong Kong vanaf The Peak
Zicht op de visssershaven van Aberdeen
Varen met een sampan door de haven
Varen met een sampan door de haven
Het grootste drijvende restaurant
De achterkant van het restaurant, toch maar niet gaan eten?
Visser op zijn bootje
Vissersboot in de haven
Drijvende tempel
Stanley market
Stanley market
Stanley market
Stanley market
Aan het water bij Stanley market
Aan het water bij Stanley market
Aan het water bij Stanley market

Terugreis

Even na 8-en waren we op het vliegveld, ruim op tijd voor de vlucht van 11 uur. We waren snel ingecheckt en vervolgens door de douane. Daarna heeft Hilleke nog pillen tegen de misselijkheid voor Ciska gekocht. Met een soort metro moesten we vervolgens naar de gate. Even later konden we aan boord gaan en om 11 uur vertrokken we voor de ruim 11 uur durende vlucht naar Amsterdam. Tijdens de vlucht hebben we niet zo veel geslapen, Ciska wel gelukkig. Zij heeft zo'n 5 uur geslapen. We landden een half uur eerder dan verwacht, om 4:45, op Schiphol. We moesten wel lang op de bagage wachten. Zou je niet verwachten op een verder nog erg rustig vliegveld. Ondertussen heeft Arjan alvast kaartjes gekocht voor de trein naar Barendrecht. Toen uiteindelijk iedereen van de groep zijn bagage had hebben we afscheid van elkaar genomen en is iedereen zijns weegs gegaan. Wij zijn naar het station gelopen vanwaar de trein naar Rotterdam even na 6 uur vertrok. Om 7 uur waren we op Rotterdam CS en vandaar met de trein naar Barendrecht waar we al snel aankwamen. Daar stond de auto geparkeerd en was het nog een klein stukje rijden naar huis waar we even na 8:00 uur aankwamen. Het einde van een mooie, vermoeiende reis door China waarbij we gelukkig uitstekend weer hebben gehad. Altijd warm, soms te warm, en geen regen van betekenis.

Einde